专家:中国茶加速融入全球茶叶经济体系迎利好

茶业专家1日在福州指出,中国茶借助“一带一路”建设行销海外,RCEP(《区域全面经济伙伴关系协定》)正式签署,为中国茶加速融入全球茶叶经济体系带来利好。

三季度乳制品网购占比持续增长 冰品成消费热点

“经济日报—伊利集团消费趋势报告(乳制品)”由经济日报社中国经济趋势研究院与伊利集团合作,以凯度消费者指数提供的数据为基础,对我国乳制品发展趋势进行分析,并按季度发布。三季度报告显示,在疫情防控常态化背景下,随着经济稳定恢复,我国乳品消费需求不断释放,液态乳品消费持续复苏,常温液态乳品销售额增长率转正,冰品消费热情高涨。

疫情加速转型 跟风者甚众:餐饮零售化真的是万能可行解?

餐饮与零售是两个完全不同的行业,餐饮企业开展零售,品牌是其最大的优势。而相关人才的匮乏,如何搭建全新的体系以及专业的团队将是巨大的挑战。

中国奶业经济月报2020年10月

根据国家统计局数据,1-9月生鲜牛乳产量同比增长8.1%;据农业农村部监测数据,生鲜乳价格10月各周环比均上涨,已连涨16周,10月月度均价3.95元/千克,环比上涨2.2%,同比上涨4.4%,最后一周价格3.98元/千克,比前一周上涨0.8%,同比上涨4.5%。玉米月度均价2.50元/千克,环比上涨1.9%,同比上涨17.6%;豆粕月度均价3.40元/千克,环比上涨3.2%,同比上涨2.3%。

生猪养殖不宜跟风

猪肉价格虽然有所回调,但仍然偏高,因而养殖利润依然可观。有鉴于此,一些散户和投资者摩拳擦掌,意图进场分一杯羹,这种盲目跟风行为极不理智。

中国市场生鲜零售交易突破2万亿 性价比是关注焦点

秋冬之交,虾肥蟹美。消费者对各种生鲜食材的需求进入了又一个旺季。上半年,应对新冠肺炎疫情影响,生鲜电商爆发式增长,在促进农产品销售、方便日常生活方面发挥了重要作用,不少人逐渐养成“网购生鲜”的新习惯。

明年元旦春节猪肉供应量同比可增约三成

近一段时间以来,一些地方猪肉价格下降,引起消费者关注。目前全国猪肉价格走势有何变化?生猪生产恢复如何?明年元旦和春节,百姓碗里的猪肉是否有保障?记者日前就此进行采访。

2020年中国月饼市场销售额超200亿 健康食材成月饼产品新标配

刚过去的中秋节中,月饼市场仍然保持上升态势。iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2020年中国月饼市场与消费者行为研究报告》显示, 2020年中国月饼销售额规模达到205.2亿元。

2020“遭遇”行业拐点,餐饮工业数字化时代正式来临

2020年,注定是不平凡的一年。餐饮业巨变,传统的经营逻辑被疫情倒逼着进化。外卖、数字化、流量、零售、效率、科技、创新……这些曾经被无视或没那么被重视的领域,成为大批餐企改革升级的方向。

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