大米淀粉助力糖果清洁标签

在全球范围内,“生产道德”和“可持续性”可谓是糖果产品宣传最集中的两大领域。在前十大宣传标签中,不含添加剂/防腐剂、减少过敏原、无麸质以及有机食品是糖果产品中最常见的标签。这意味着透明标签、采购流程的可持续性以及产品背后的故事已逐渐成为糖果业未来宣传的主要趋势。随着这些趋势的不断发展,糖果制造商可以从上述消费者感兴趣的领域中嗅得商机,通过产品研发进军这些不断壮大的市场。

利安德巴赛尔与宝来宣布合资公司成立及合资工厂正式投产

世界领先的塑料、化工和炼油企业利安德巴赛尔工业公司与中国五百强企业辽宁宝来企业集团于辽宁盘锦举行合资公司成立暨合资工厂正式投产典礼。双方于去年9月签订合作谅解备忘录。

新型功能性酶为食品饮料提供更多的创新选项

随着植物基的日渐火爆,作为关键原料之一的酶也越发受到行业的关注。与此同时,抗衰老、补水和帮助运动后恢复的新型功能性酶兴起,以增加产品健康益处,提高产品功效。

BENEO宣布投资5000万欧元扩建维格莫尔大米淀粉工厂

作为功能性配料的主要生产商之一,BENEO日前宣布其位于比利时维格莫尔(Wijgmaal)的工厂产能将扩容50%,以此满...

发展提速 标准欠缺 我国植物提取物行业待完善

随着全球需求的增加,我国植物提取物行业在20世纪末开始发展。然而受制于国内相关产业的不足,我国植物提取物行业长期以出口为...

荷兰皇家帝斯曼集团完成收购Glycom,加速确立在生命早期营养市场的引领地位

专注于全球营养、健康和绿色生活的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团今天宣布完成对世界重要的母乳低聚糖(HMO)供应商Glyc...

BENEO计划斥资超过5000万欧元扩建智利菊粉工厂

扩建项目计划在2022年竣工,届时全球产能将增加20% 领先的功能性配料生产商BENEO日前宣布将扩建其位于智利的菊苣根...

芬美意投资安赛,安赛成为芬美意在华食用香精战略増长合作伙伴

【2019年6月19日,瑞士日内瓦】 芬美意宣布对中国领先的食用香精公司浙江安赛生物科技股份有限公司(“安赛”...

乳酸链球菌素安全吗?专家:为化学合成防腐剂的替代佳品

乳酸链球菌素是由34个氨基酸组成的多肽,食用后可被体内的蛋白酶降解为氨基酸并被吸收,也不会对肠道菌群产生影响,因此被认为...
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