智能科技赋能农业生产

“智慧农业就是数字化感知、智能化决策、精准化作业、智慧化管理。”中国工程院院士罗锡文介绍,过去农业生产中存在严重的资源浪费,智慧农业就是要改变过去单一的作业模式,针对不同土壤条件进行定制化的精准作业,从而减少资源浪费,提高生产效率。

“5G+云”助力 “网红小吃”螺蛳粉产业数字化转型

为撬动螺蛳粉更大的产业价值,近期柳州市鱼峰区政府携手中国移动广西柳州分公司利用5G技术,打造螺蛳粉产业大数据平台。实现实时监测螺蛳粉企业生产情况、了解螺蛳粉原料供求,帮助农户优化种植业,助力螺蛳粉产业数字化发展。

3D打印牛奶蛋白复合凝胶的内部结构和质构特性

2021年5月13日食品领域顶级期刊Journal of Food Science在线发表了题为“Internal structure and textural properties of a milk protein composite gel construct produced by three-dimensional printing ”的研究型文章。该论文被遴选为2021年5月份的免费的封面论文。

草原脱贫攻坚战场上 有一支她的国产“菌”队

视频中提到的青贮饲料,就是指把牧草等青绿饲草原料压实封闭并发酵,从而减少养分损失,是一种利于动物消化吸收的草料贮存方式。在这一加工过程中,需要用到乳酸菌剂,它在其中起到了关键性的作用。

新品种或将我国油菜主产区南扩400公里

5月9日,记者从中国农科院油料所了解到,该所针对早熟油菜单产偏低、抗病性差和耐寒性弱三大难题,选育出满足双季稻区冬季生产的极早熟高产油菜新品种阳光131,破解了三熟制冬闲田利用瓶颈,可支撑我国油菜主产区南移400公里,达到广东、广西等双季稻产区。

加速传统农业数字化改造

农产品销售一头连着农民的“钱袋子”,一头连着市民的“菜篮子”和“粮袋子”,发展农村数字经济和推进农业数字化转型,对解决农产品“销售难”、稳定农民收入和提升农业效率具有重要意义。

植物蛋白干法电磁分离新技术

近些年,由于食用动物蛋白面临着低效率、高环境压力及动物福利问题驱动着用植物蛋白替代动物蛋白成为一种新的生活方式。利用植物...

俄罗斯科研团队研发出生态型食品包装薄膜

来自俄罗斯新闻网的报道,乌拉俄联邦大学与印度同行所组成的科研团队研发出生态型包装材料,材料甚至可食用,这完全颠覆了食品包...

强化现代农业科技和物质装备支撑

“十四五”规划纲要提出:“加强大中型、智能化、复合型农业机械研发应用,农作物耕种收综合机械化率提高到75%。加强种质资源保护利用和种子库建设,确保种源安全。加强农业良种技术攻关,有序推进生物育种产业化应用,培育具有国际竞争力的种业龙头企业。完善农业科技创新体系,创新农技推广服务方式,建设智慧农业。”

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