玉米和水稻基因组引导编辑效率提高3倍

近日,北京市农林科学院玉米DNA指纹及分子育种北京市重点实验室基因组编辑团队与北京大学等单位合作,发现了新策略协同效应,...

合成生物学让“吃饼干治糖尿病”成为可能

北京大学药学院教授刘涛团队与华东师范大学叶海峰团队利用合成生物学技术开发出了一种新细胞,植入这种工程细胞的糖尿病小鼠,只...

江苏省农业科学院质量安全所主持的国家重点研发计划重点专项“乳品供应链中病原菌的快速检测和控制新技术研究”项目启动会顺利召开

11月15日,由质量安全所张莉莉博士主持的国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项“乳品供应链中病原菌的快速检测和...

玉米:越黑越受宠

从前玉米的颜色只有黄色,现在不仅出现了白色、白黄相间的玉米,还有紫色、蓝色、黑色等颜色的玉米。这几种颜色的玉米,被统称为...

2021中国农业科学重大进展发布 含10项核心内容

11月19日,2021中国农业农村科技发展高峰论坛暨中国现代农业发展论坛发布会在北京举行。会上中国工程院院士、中国农业科学院院长吴孔明发布了“2021中国农业科学重大进展”报告。

“人工合成淀粉”背后

“脱离光合作用、植物和土壤,中国科学家以二氧化碳为原料直接人工合成了淀粉……”近日,中国科学院召开新闻发布会介绍了这一激动人心的科研成果,论文也在权威学术期刊《科学》上发表。在努力实现碳达峰、碳中和目标的当下,合成淀粉让人们产生了无尽美好的想象,甚至有网友惊呼:“‘喝西北风’将来可不再是一句笑话了。”

我科学家在国际上首次实现人工合成淀粉

9月23日,中国科学院召开本年度首场新闻发布会,介绍该院天津工业生物技术研究所在人工合成淀粉方面取得的重要进展。该所研究人员提出了一种颠覆性的淀粉制备方法,不依赖植物光合作用,以二氧化碳、电解产生的氢气为原料,成功生产出淀粉,在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,使淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产模式转变成为可能,取得原创性突破。相关研究成果9月24日在线发表于《科学》杂志。

赋能冰淇淋 装备制造业超给力

秋高气爽,在冰淇淋市场甜蜜冰爽仍在风光之时,国内冰淇淋装备制造、配料、包装等企业正在厉兵秣马,将携最新科技成果参加于十月在天津举办的第24届中国冰淇淋产业博览会。据中国冰淇淋产业博览会组委会负责人张小弘介绍,近年来,冰淇淋装备制造业及为行业服务配套企业,瞄准冰淇淋行业转型升级、环保增效、服务新消费,开拓进取,成果丰硕。

颠覆观点!白米饭、白馒头等“快碳水化合物”也没那么糟糕…

说到饮食,除了显而易见的高糖高脂高热量饮食外,还有一种已成减肥界反面大Boss的“碳水化合物”已被推到风口浪尖。主要是由...
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