97.2%受访者认为现在青少年吃不健康食品现象普遍

青少年的食品营养和健康工作始终牵动人心。近日,教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》,指南明确,“不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所”。虽然指南不具有强制性,但依然引发了公众对于校园内食品健康和安全的关注。中国青年报社社会调查中心通过问卷网(wenjuan.com),于近日对1535名受访者进行的专项调查显示,97.2%的受访者感觉现在青少年吃不健康食品的现象普遍,83.5%的受访学生家长希望禁止各种不健康食品进校园。

一些年轻人青睐临期食品 安全问题如何保障

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯建议,消费者在购买临期食品时应注意以下三点:临期食品仍在保质期内,可以放心购买和食用;购买临期食品应按需购买,不要囤积,以免过期变质造成浪费;购买的临期食品最好在保质期内吃完。

购买临期食品应注意哪些问题

临期食品在行业内又称大日期食品或尾货,因为临近保质期,商家通常对此打折销售。《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中指出,有关部门要督促企业严格执行进货查验记录制度和保质期标识等规定,严查临期、过期食品翻新销售。

健康饮食理念应从儿童时树立

儿童青少年营养失衡现象,一直备受社会关注。前不久,中国疾控中心营养学首席专家赵文华称,目前我国6—17岁的儿童青少年超重肥胖率近20%,6岁以下的儿童超重肥胖率超过10%。该数据较十年前大幅增长,“小胖墩”不仅数量大,而且呈现日益增多趋势。

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食品安全

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