专家再澄清鱼类不感染新冠病毒 业内呼吁恢复水产品上架销售

针对不断出现的“鱼类感染新冠病毒”的说法,中国疾控中心专家再次表示,鱼类不会感染新冠病毒,迄今为止还没有发现通过鱼类传播...

专家:“带刺”黄瓜与植物生长调节剂并没有必然关系 取决于品种

近日,网传“98%的黄瓜都是用了药,黄瓜尖儿有突起就是打药的;黄瓜刺儿多且密集就是用了激素。”对此,中国农业科学院蔬菜花卉所质量安全与检测技术研究室主任、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家徐东辉表示:这种说法是不正确的。

专家:“囊肉分离”“皮红肉青”不是食品安全问题

近日,网传西红柿囊肉分离是打药了,颜色泛红但较硬就是打药的。对此,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)专家王强...

严查严管严要求!国务院发布预警要求各地强化校园食品安全

据教育部网站消息,近期,江苏、山东、河南等地学校发生多起食品安全事件,引发社会广泛关注。国务院有关领导作出重要批示,要求...

该如何选购特配粉?

前不久市场监管总局发布的特医食品选购消费提示中就提到了,购买特配粉一定要留意产品上的“特殊医学用途”字样。 二是特配粉必...

国家卫健委:菜单营养标识不得夸大食品营养作用

为指导规范餐饮食品营养信息标识,24日,国家卫健委公布了《餐饮食品营养标识指南(征求意见稿)》,其中明确提出,菜单上应标...

《国家食物营养教育示范基地建设规范》正式发布

国家食物与营养咨询委员会办公室编制的《国家食物营养教育示范基地建设规范》(以下简称“建设规范”)近日正式发布,建设规范主...

人大代表连年呼吁,食品安全信息追溯体系为何还没建成?

食品安全是关系人民群众切身利益的大事。食品安全信息追溯管理体系犹如一把“舌尖上的安全锁”,是国内外普遍推广的把控食品安全...

养生抗衰老,不止滋肾的枸杞,还有清火的西洋参

虽说生活不止眼前的枸杞, 但中年少女的漫漫养生之路上, 总少不了枸杞的陪伴。 要知道没有枸杞水的养生, 都是耍流氓啊! ...
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