吃荞麦能提高长寿蛋白水平

俄罗斯西伯利亚联邦大学科研人员称,以荞麦为主的饮食对哺乳动物的身体具有独特的保健作用,食用荞麦可以切实提高长寿蛋白SIRT1的水平,并产生一系列积极影响。相关研究结果发布在《谷物科学》杂志上。

食品安全小知识—野生食用菌

七月份是野生菌大量上市的季节,也是食菌中毒的多发期,多数人既不愿放过“舌尖上的美味”,又怕食用菌不安全。吉林省市场监管厅...

海关总署:进口恒天然全脂奶粉感官检验不合格未准入境

据海关总署消息,2020年6月未准入境的食品化妆品信息中,进口自新西兰的恒天然FONTERRA LIMITED生产的1批...

打牢健康中国根基 校园食品安全科普在行动

近日,教育部会同市场监管总局、公安部、国家卫生健康委联合印发《校园食品安全守护行动方案(2020—2022年)》,部署开...

广州4家汉堡王店不符合食品安全规范

据广州市消费者委员会消息,近日,广州市市场监管局组织全市市场监管部门对市内42家“汉堡王”门店开展突击检查,未发现“3....

这些食品“爆料”,其实都是伪科学谣言

每隔一段时间,一些披着科学外衣的谣言就会沉渣泛起,在网上疯传。盛夏到,蔬果丰,在大快朵颐的同时,你被关于蔬果或食品的传言迷惑过吗?这些传言究竟是真是假,今天我们就请相关专家来拨开迷雾,还原真相,彻底粉碎这些餐桌上的谣言。在这个夏天,一起做个放心的吃瓜群众吧。

3·15晚会聚焦9大案例:汉堡王擅改保质期 涉事餐厅停业

受疫情影响,推迟了4个月的3·15晚会昨晚举办。整场晚会以“凝聚力量、共筑美好”为主题,聚焦消费者生活中的衣食住行,并特别关注了互联网时代的新消费模式。整场晚会,曝光了9大典型案例,山东即墨的海参养殖、汉堡王、宝骏汽车、趣头条、嗨学网等都被点名曝光。

常吃鱼肉有助于减肥、防癌

鱼类富含丰富的营养物质,而且口感美味,是饭桌上常见的食物之一。据《生命时报》报道,经常吃鱼对人体有很多好处,比如保护视力...

小暑节气 清淡饮食也别丢了蛋白质

小暑是夏季的第五个节气。汉语里,暑为热,小暑也即小热。此时天气虽已热,但还达不到最热的程度,所以叫小暑。小暑是进入伏天的...
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