让新鲜农产品搭上互联网快车

在山东德州禹城,刚刚从地里采摘下的芹菜迎着晨光被送上去往中心仓的汽车,经过分拣、加工、输送等高效处理流程,这些及时进仓保...

痛风患者能不能吃豆腐?

在外面吃饭时,笔者经常会遇到同一桌的人说不吃豆腐。我问:为什么呀?对方答曰:我有痛风,医生说不能吃豆类。 去年,笔者曾在...

整治“五毛食品” 守护孩子健康

“妈妈,张嘴,给您一个好吃的。”一个小女孩边说边往妈妈嘴里塞。“这是什么呀?挺有嚼劲儿,甜丝丝还有点辣。”小女孩得意洋洋...

走红的背后,“临期食品”监管还需“升级”

● 根据1%的库存沉淀计算,我国的临期商品呈百亿规模,临期食品营销的公开化、透明化,有利于半成品食材的资源优化配置,减少...

不吃蔬果,真伤脑!徐州医科大团队发现,膳食纤维缺乏饮食通过改变肠道-海马轴,引起认知功能障碍丨科学大发现

阿尔茨海默病,奇点糕已经记不得自己写了多少回了。 它对患者本人、家庭和社会的影响都是非常严峻的。而且随着全球老龄化加重,...

蚝油致癌、超市大米加了防腐剂、静电强是生病征兆…… 11月谣言在“身边”,别信这些无稽之谈

辟谣 视觉中国供图 俗话说“民事以为天,食以安为先”。舌尖上的安全与老百姓的日常生活息息相关,也格外引人关注。正因如此,...

最高奖励100万元!《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》12月起实施

12月1日起,市场监管总局、财政部联合印发的《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》(以下简称《办法》)正式施行。《...

教育部成立全国学校食品安全与营养健康工作专家组

为贯彻落实《教育部办公厅 市场监管总局办公厅 国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》,进...

零食“大咖”:避免过量摄入油、盐、糖 食品企业应“减控”

当你从货架上拿起一包零食,要如何判断它是否健康?能量、脂肪还是含糖量?随着近年来政府倡导“三减”观念,健康消费理念深入人...
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