2019年食品冷链物流总额约6万亿元 同比增长24.7% 中国冷链物流火起来

2015—2019年间,我国食品冷链物流需求总量由1.53亿吨增至2.33亿吨,年增长率超过10%;2019年,食品冷链物流总额约6万亿元,同比增长24.7%。据中物联冷链委统计,去年全国冷藏车保有量为21.47万台,同比增长19.3%,冷库容量达到6052.5万吨,同比增长15.6%。

鸡肉价格3年来首次暴跌!餐企可以松口气了?

餐饮人可能万万没想到,在猪、牛、羊等肉类食材价格大幅上涨之际,鸡肉的价格竟然迎来了三年来的首次下跌。

肉类江湖谁主沉浮

分析人士指出,下半年以来牛肉价格持续增长,反映居民基本消费品价格上涨,通胀压力相对增加,但预计后续或小幅回落。

汇总|肉制品企业2020年半年报业绩亮眼 12家企业营收均增长

近日,食品伙伴网汇总了12家肉制品企业2020年半年报的情况。2020年上半年,双汇发展、龙大肉食、金字火腿、得利斯、上海梅林、雨润食品、广弘控股、新希望、华统股份、大成食品、中粮肉食、凤祥股份12家肉制品企业业绩亮眼,营收均呈现了一定程度的增长。

猪肉迎来重要拐点!专家预计:接下来肉价这么走

农业农村部15日发布,8月份全国生猪生产继续较快恢复。随着上市肉猪量的持续增加,四季度供需关系将进一步缓和。

蔬菜价格上涨引关注 发改委回应“双节”物价走势

近期,蔬菜价格有所上涨,引起广泛关注。“双节”将至,物价走势如何?今日,国家发展改革委新闻发言人孟玮表示,随着夏秋交替、蔬菜换茬,部分地区出现供应阶段性偏紧,一定程度推高了价格涨幅。但是蔬菜的生长周期比较短,后期随着极端天气减少,秋季蔬菜陆续上市,市场供应有望在较短时间内恢复,鲜菜价格将随之回落。

高端肠创新晋级走向大众成为厂家必备大单品

烤肠升级,是近几年的热门话题。不过关于什么是高端肠,一直没有明确的标准。

专家:中国将首次成为全球最大花生进口国

“预计今年中国花生进口量可达140万吨,将首次成为全球最大花生进口国。”中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东16日表示。

从暴红趋于平淡 串串能否重现往日辉煌

在火锅、冒菜等口味类似的品类不断推陈出新、市场下沉的情况下,整个串串品类似乎逐渐由一个爆火品类变成常规品类,处于一个比上不足、比下有余的尴尬境地,渐渐被其他品类挤到后面。那么,串串品类未来的发展前景如何?又该如何突围?

返回顶部