您的位置 首页 成果鉴定

食品链污染防治列入国家项目,重点提升智能化管理水平

我国将建设国家环境保护食品链污染防治重点实验室,以加强食品链污染控制和综合治理关键技术的研究。 第一财经记者7月1日从生态环境部了解到,该部已同意以北京工商大学为依托单位,建设国家…

我国将建设国家环境保护食品链污染防治重点实验室,以加强食品链污染控制和综合治理关键技术的研究。

第一财经记者7月1日从生态环境部了解到,该部已同意以北京工商大学为依托单位,建设国家环境保护食品链污染防治重点实验室。

根据建设任务书,这一重点实验室将面向国家生态环境精细化管理需求,开展四项研究,包括污染物在食品链中的赋存特征和迁移转化规律;食品生产与加工过程污染物的排放特征和环境风险;食品链污染控制和综合治理关键技术;食品链全过程污染防治策略与智能化管控平台研究,以提高我国食品链污染控制和综合治理及智能化管理水平。

同时,以重点实验室为学术交流与合作平台,培养创新型骨干人才和青年拔尖人才,打造我国食品链污染防治的研究平台和人才培养基地。

食品是构成人类生命和健康的三大要素之一,食品本身不应含有有毒有害的物质,但在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中,由于环境或人为因素的作用,可能使食品受到有毒有害物质的侵袭而造成污染。

目前,有关食品链污染研究成果较为缺乏。

北京工商大学设有食品与健康学院,设置食品科学与工程、食品质量与安全专业。据北京工商大学校方官网6月29日的一则消息介绍,其食品科学与工程学科位列“软科世界一流学科排名”全球第48位、全国第10位,是市属高校中唯一进入2020软科世界一流学科排名前100的学科。

北京工商大学介绍,食品学科是该学校重点建设的龙头学科,已形成院士领军的科研传统及研究实力。近3年,学科教师主持国家863计划项目、国家科技支撑计划项目、国家自然科学基金项目、国家973计划项目子课题等国家级项目20余项,主持省部级科研项目15项,主持校企合作科研项目15项。

国家环境保护重点实验室是国家环境保护科技创新体系的重要组成部分,是国家组织环境科学基础研究和应用基础研究、聚集和培养优秀科技人才、开展学术交流的重要基地。

重点实验室按照“开放、流动、联合、竞争”的模式运行,建设期一般不超过2年。其中,依托单位负责重点实验室建设经费,解决重点实验室用房及水、电、气等配套条件。

《国家环境保护重点实验室管理办法》明确,重点实验室应当凭借自己的研究水平和工作质量多渠道争取经费,利用各种形式,对研究开发的科研成果和技术加以推广,增强自我发展能力。

据生态环境部介绍,截至2019年9月,全国已验收国家环境保护重点实验室有37家,批准建设重点实验室有7家。

为您推荐

区块链助食品溯源 科技开启信息透明化时代

具备去中心化、不可篡改、可追溯源头和过程等多重功能,可实现包括食品生产、加工、销售到制备等在内的食品供应链每一个环节的存证,便于后续追根溯源,有效降低整个食品链上的食品安全风险……作为行业数字化革命的共性要求,区块链技术近年来因其强大的功能备受关注。

北京市科学技术委员会 北京市财政局关于调整北京市科学技术奖奖金标准的通知(京科资发〔2020〕129号)

为贯彻落实国家及本市关于科技奖励制度改革的精神,充分发挥市科学技术奖的激励作用,释放各类人才创新活力,更好的服务全国科技创新中心建设,北京市科学技术奖奖金标准进行调整。

食品的植物提取技术提升 破解工艺难题

目前应用食品的植物提取技术大多借鉴于制药工艺常采用的热回流高温提取、减压浓缩技术,这种技术易造成热敏性成分、挥发性成分和...

商品蛋鸡养殖全程质量安全风险防控指南

近年来,关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现,引起了政府的高度关注和消费者的担忧。针对这一问题,在农业农村部农产品质量安全监管司畜禽产品质量安全风险评估专项的支持下,农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)牵头组织相关单位对蛋鸡养殖全程进行了风险评估,锁定了影响鸡蛋产品质量安全的关键控制点,提出了鸡蛋产品质量安全风险防控措施,为蛋鸡产业的健康发展提供技术支撑。

中国科研人员构建油菜基因转录数据库

记者日前从中国农业科学院油料作物研究所获悉,该所油料作物基因组学与抗病性改良创新团队成功破译了油菜基因组的全转录信息密码,构建了油菜10万余个基因的转录全景图,使得油菜功能基因研究第一次有了相对标准的可参考的基因转录数据库,为相关研究提供了有力支撑。

返回顶部