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关于《净香型白酒》团体标准立项计划征求意见的通知

近期我会拟组织制定《净香型白酒》团体标准,现将立项说明如下: 随着酒类的消费场景丰富,青年人也更多的参与到烈酒中来,普遍对于白酒的消费提出新的要求,迫切需要一种将新技术应用于传统生…

近期我会拟组织制定《净香型白酒》团体标准,现将立项说明如下:

随着酒类的消费场景丰富,青年人也更多的参与到烈酒中来,普遍对于白酒的消费提出新的要求,迫切需要一种将新技术应用于传统生产方式,将创新口感与传统口感相结合。目前上海开山酒业公司立足于传统国粹,充分借鉴引用国际先进酿造技术,创造出适合于多场景品鉴和饮用新型白酒,并已经取得一定市场,但是市场上也出现了一些良莠不齐的创新产品,扰乱了市场,为保障行业健康发展,统一规范,特制订此标准。

我会现就以上立项计划征求意见,如有不同意见,请于2022年1月13日前将意见及理由返回至我会邮箱:cnfia@vip.163.com到期无回复视为同意。

中国食品工业协会

2021年12月30日

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