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关于《进口常温食品一物一码全流程溯源技术应用要求》团体标准立项计划征求意见的通知

近期我会拟组织制定《进口常温食品一物一码全流程溯源技术应用要求》团体标准,现将立项说明如下: 食品安全是关系人民群众切身利益的大事,2020年全国两会提出建立一套各省市、各部门互通…

近期我会拟组织制定《进口常温食品一物一码全流程溯源技术应用要求》团体标准,现将立项说明如下:

食品安全是关系人民群众切身利益的大事,2020年全国两会提出建立一套各省市、各部门互通互用的可追溯标准体系,并适时将部分推荐性标准提升为强制性标准,严格食品及食用农产品质量安全可追溯工作要求的建议。对进口常温食品实行一物一码全流程溯源技术应用标准化是保障进口常温食品类产品质量安全的有效途径。疫情防控下,食品安全引发消费者恐慌,追溯进口食物已成趋势。

进口常温食品一物一码全流程追溯技术,从生产源头到终端消费者全流程监控,因为它一物一码的特性不仅让产品的追溯更方便还加强了产品的防伪性,在一定程度上杜绝了假冒伪劣产品的流通。一方面它是国家法律法规和长远规划的客观要求,是食品安全监管形势的现实需要,能提高监管效率,确保追溯信息的准确性和有效性,对违法行为依法实施精准打击。同时它也是促进企业自律,维护企业信誉的有效措施。在进口常温食品实行一物一码全流程溯源技术应用标准化的基础工作中,研究和编制进口常温食品一物一码全流程追溯技术应用要求,是食品物流行业系统建设的重要技术依据。

现就以上立项计划征求意见,如有不同意见,请于2021年9月27日前将意见及理由返回至我会邮箱:cnfia@vip.163.com。到期无回复视为同意。

中国食品工业协会

2021年9月13日

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