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华莱士发道歉声明:涉事餐厅已停业整顿

17日晚,针对网络热传的个别员工操作不规范的报道,华莱士发布声明致歉,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿。

17日晚,针对网络热传的个别员工操作不规范的报道,华莱士发布声明致歉,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿。

17日,#华莱士#微博话题冲上热搜,据原创视频博主透露,华莱士存在掉地鸡块捡起来重炸,老油掺新油反复使用问题。

17日晚,华莱士回应称,关注到网络上关于个别员工操作不规范的报道,公司高度重视,已于第一时间展开调查。截至7月17日,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿。对该区域内所有员工再次强化培训,重申并落实各项产品操作规范和作业流程;派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查,确保各项措施落实到位。

华莱士表示,后续还将持续强化食安稽核巡查制度,对餐厅各项业务流程进行核查,确保为顾客持续提供安全可靠的用餐体验。对此次事件给大家造成的困扰深感抱歉。

对于华莱士道歉声明,网友纷纷留言:“虽然大部分是分店的原因,但还是希望你们能加大监管力度”“就这?不应该加强对所有加盟门店的筛查管理么,家大业大更应该合理管控 。难道只能出事之后才整顿部分区域门店?这种打哪补哪的做法,怎么能让全国的消费者安心!”

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