您的位置 首页 技术革新

新研究称喝咖啡有助保护肝脏

据英国《新科学家》网站近日报道,英国科学家一项最新研究表明,经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低,而且,咖啡的种类无关紧要,因为含咖啡因的咖啡和脱咖啡因的咖啡具有同样的好处。

据英国《新科学家》网站近日报道,英国科学家一项最新研究表明,经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低,而且,咖啡的种类无关紧要,因为含咖啡因的咖啡和脱咖啡因的咖啡具有同样的好处。

在该研究中,南安普敦大学的奥利弗·肯尼迪及其同事分析了384818名咖啡饮用者和109767名不喝咖啡者的数据。在10.7年的中位数周期内,研究人员对这些人的肝脏状况,包括慢性肝病、脂肪肝以及慢性肝病造成的死亡等情况进行了监测。结果发现,慢性肝病患者3600人,脂肪肝患者5439人,慢性肝病造成的死亡人数为301人。

研究结果表明,喝咖啡的人平均每天要喝两杯咖啡,包括脱咖啡因咖啡或速溶咖啡或研磨咖啡。他们患慢性肝病的风险比不喝咖啡的人低21%,患慢性肝病或脂肪肝的风险低20%。他们死于慢性肝病的可能性也降低了49%。

肯尼迪说:“总而言之,咖啡似乎对人类的大多数健康结果都有贡献。这不仅包括慢性肝病,也适用于其他疾病,比如慢性肾病和一些癌症等。”

他进一步指出,没有人确切地知道是哪些化合物对慢性肝病起到了潜在防护作用,然而研究结果表明,所有种类的咖啡都对人类的肝脏具有保护作用,这意味着可能有多种化合物协同发挥作用。

意大利卡坦扎罗大学的卢多维科·阿贝纳沃利表示:“我认为有必要确定每天要喝多少杯咖啡才能起到这样的作用,临床试验或许可以提供答案。”

为您推荐

2021年,大闸蟹背后还有哪些你不知道的行业隐秘

2021年,大闸蟹背后还有哪些你不知道的行业隐秘。

高糖高脂饮食会破坏肠道生态,导致炎症性皮肤病恶化

近期,发表在《Journal of Investigative Dermatology》上一项新研究中,来自美国加州大学戴维斯分校医学院和中山大学孙逸仙纪念医院领导的研究团队发现,富含糖和脂肪的饮食会导致肠道菌群生态失调,从而诱发炎症性皮肤病,如银屑病。如果改为更均衡的饮食可以恢复肠道健康,从而抑制皮肤炎症。

海关总署第252号令(关于公布《中华人民共和国海关进出口货物商品归类管理规定》的令)

《中华人民共和国海关进出口货物商品归类管理规定》已于2021年9月6日经海关总署署务会议审议通过,现予公布,自2021年11月1日起施行。

南非葡萄酒行业看好中国市场前景

南非葡萄酒业协会首席执行官茜奥班·汤普森21日表示,中国是南非葡萄酒主要出口市场之一,协会希望进一步增加对华出口,使中国成为南非葡萄酒排名前三甚至第一的出口市场。

鸡蛋价格上涨 蛋鸡养殖盈利空间打开

高位的鸡蛋价格令蛋鸡养殖端扭亏为盈。卓创资讯分析师张文萍表示,3月鸡蛋价格触底反弹,蛋鸡养殖在3月底就已实现由亏转盈,从3月底开始,蛋鸡养殖盈利水平逐步提升。7月下旬开始,受鸡蛋价格及淘汰鸡价格支撑,蛋鸡养殖盈利相对丰厚,每只蛋鸡盈利达到40元左右的水平。

返回顶部